【Staff Diary】コーヒーの豆知識①｜スタッフブログ｜【神戸市の工務店】明石市.三木市の高性能デザイン注文住宅もエイジングハウスへ

スタッフブログ

皆様こんにちは＾＾

エイジングハウス三宅です♪

今日は私の好きなコーヒーについてお話しさせていただこうと思います☆

コーヒーは大きく分けて

・ドリップコーヒー

・エスプレッソコーヒー

の2つに絞られます。

ドリップコーヒーはフィルターを用いてコーヒー豆をお湯や水で濾します。

エスプレッソコーヒーは細かく砕いたコーヒー豆を、専用のマシンなどを用いて高温・高圧で一気に抽出します。

更に細かく見て行くと、

以下の様に分かれます。

↓

【ドリップコーヒーの種類】

・ブレンドコーヒー

・アメリカンコーヒー

・ウインナーコーヒー

・カフェオレ

・ダッチコーヒー

【エスプレッソコーヒーの種類】

・エスプレッソ

・カフェラテ

・カプチーノ

・カフェマキアート

・カフェモカ

普段何気なく飲んでいるコーヒーも、こんなに種類があったんですね！！

スタバ好きの私としてはどれもよく耳にするコーヒー達ですが、ダッチコーヒーは初めて耳にしました…！！

こちらはお湯ではなく、水で抽出するコーヒーのようで、水出しコーヒーとも言うそうです。

カフェに行った時、こんなにメニューがたくさんあると迷ってしまいますよね(＞人＜;)

この他にも

焙煎時に香りをつけた豆で淹れるフレーバーコーヒー、エスプレッソをお湯や水で割ったカフェアメリカーノなどがあります。

普段何気なく飲んでいるコーヒーは、まだまだ奥が深そうです…！